ÖSSZETEVŐK: 100% természetes, tradicionális eljárással, hő és vegyi kezelés nélkül hántolt kendermag.
TERMÉKLEÍRÁS: 30 % fehérje (ebből 60-80% edesztin, albumin), amelyek az emberi szervezet számára jól hasznosuló vegyületek. Legalább 20 aminosavat tartalmaz, köztük az összes emberi szervezet által nem előállítható esszenciálisat, omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavakat nagy mennyiségben. Az egyike azon kevés forrásoknak, ami a nehezen beszerezhető gamma-linolénsavat (GLA-t) tartalmaz. A GLA egy egészséges, növényi eredetű omega-6, amit az emberi szervezet nem képes előállítani. Vitaminokat (A, B1, B2, B3, B6, C és E vitamin) és ásványi anyagokat (vas, kalcium, kálium, foszfor, magnézium, cink, réz és mangán), valamint növényi szterolokat és antioxidánsokat.
FELHASZNÁLÁSI MÓDJA: Nyersen fogyasztható. Diófélék, mandula, szezámmag helyettesítésére is alkalmas, liszttel elkeverve kenyér és sütemények készítéséhez. Fogyasztható salátákhoz, gyümölcsökhöz, hozzáadhatjuk levesekhez, turmixokhoz, smoothiekhoz, valamint kendertej készíthető belőle.
